In het glas een dieprode kleur. De wijn werd vier jaar op de droesem bewaard in eikenhouten vaten. Daarom gaat de intense geur van rijpe zoete kersen gepaard met een zachte vanillenoot. In de mond explodeert de fruitigheid en zachte tannines geven de wijn elegantie. Donkere bessen, ondersteund door een discrete houtnoot, bepalen de complexe en sterke structuur. Aan tafel gaat deze sterke rode goed samen met even sterke sauzen bij braadstukken. Ook bij wildgerechten, lams- of ossenhaas ontstaat een harmonieuze combinatie.
