De mooie robijnrode kleur is typerend. In de neus licht gerookt en aroma’s zoals kersen, cassis en braambes. Sappige tannines en complexe mineralen van de kalkbodem zijn aangenaam voor de smaak. Laat je verrassen met een varkenshaasje, gebakken cantharellen en een kruidig sausje.
