Lichtgeel van kleur, met aroma's van rijpe appel en hooi. De smaak is helder en zuiver met subtiele exotische tonen. Meloen is prominent aanwezig, met hints van mango en meloen op de achtergrond. Elegant en fris met een heerlijke, zachte textuur. Uitstekend bij asperges, lichte schaal- en schelpdieren, gevogelte, quiche en ovenschotels.
