De wijngaard “Eichenlaub”heeft een hogere zuidoostelijke ligging met een bodem die doorspekt is met vulkaan gesteente. De wijn heeft een rijping van 18 maand op barrique vat. Een absolute top Pinot Noir! Fijne aroma's van donkere bessen, een vleugje tabak, fijne geroosterde aroma's en fijn kruidige, sappige tannines.
